{"id":8467,"date":"2026-03-03T13:57:30","date_gmt":"2026-03-03T12:57:30","guid":{"rendered":"http:\/\/sfej.asso.fr\/?p=8467"},"modified":"2026-03-03T13:57:30","modified_gmt":"2026-03-03T12:57:30","slug":"journee-detudes-histoire-environnementale-dedo-et-de-ses-rivages-6-mars-2026-ehess-condorcet","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/sfej.asso.fr\/?p=8467","title":{"rendered":"[Journ\u00e9e d&rsquo;\u00e9tudes] \u00ab\u00a0Histoire environnementale d&rsquo;Edo et de ses rivages\u00a0\u00bb, 6 mars 2026, EHESS Condorcet"},"content":{"rendered":"\n<p><strong>Journ\u00e9e d\u2019\u00e9tudes : Histoire environnementale d\u2019Edo et de ses rivages<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Vendredi 6 mars 2026<br>EHESS Condorcet, salle C387, Aubervilliers<\/p>\n\n\n\n<p><strong>10h\u201312h30<\/strong>\u00a0:\u00a0\u00ab\u00a0<em><strong>Les arbres du ch\u00e2teau d\u2019Edo et du palais imp\u00e9rial, des Tokugawa \u00e0 Meiji\u00a0\u00bb<br><\/strong><\/em><strong>Conf\u00e9rence de Mme\u00a0<a href=\"https:\/\/www.ehess.fr\/fr\/personne\/yuriko-yoshida\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Yoshida Yuriko<\/a>\u00a0(Professeure \u00e9m\u00e9rite de l\u2019Universit\u00e9 des langues \u00e9trang\u00e8res de Tokyo)<br>Discutant : M. Olivier Renaudeau (Conservateur au Mus\u00e9e de l\u2019Arm\u00e9e, Invalides)<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>(en japonais, avec traduction en fran\u00e7ais)<\/p>\n\n\n\n<p>R\u00e9sum\u00e9 :<br>Les restaurations, voire les reconstructions, de ch\u00e2teaux de l\u2019\u00e9poque d\u2019Edo sont en vogue au Japon depuis le d\u00e9but des ann\u00e9es 2000. On n\u00e9glige cependant \u00e0 cette occasion le r\u00f4le et la place des arbres dans ces dispositifs. L\u2019exemple du ch\u00e2teau d\u2019Edo et de ses foss\u00e9s illustre le soin qu\u2019apportaient les gouvernements guerriers \u00e0 la plantation de nombreux arbres au c\u0153ur de leurs capitales. Mais \u00e0 l\u2019\u00e8re Meiji, la modernisation des anciennes cit\u00e9s castrales se manifeste \u00e9galement dans la politique des nouvelles autorit\u00e9s concernant les arbres. L\u2019ancien ch\u00e2teau d\u2019Edo, qui a perdu ses fonctions militaires pour devenir le palais imp\u00e9rial, va devenir ainsi un espace o\u00f9 vont se mettre en place des mesures publiques concernant la plantation d\u2019arbres, destin\u00e9es \u00e0 assurer la s\u00e9curit\u00e9 et le confort des habitants.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>14h\u201316h30 :\u00a0\u00ab\u00a0<em>La culture des algues nori dans la baie d\u2019Edo<\/em><\/strong>\u00ab\u00a0<strong>Conf\u00e9rence de M. Yoshida Nobuyuki (Professeur \u00e9m\u00e9rite de l\u2019Universit\u00e9 de Tokyo)<br>Discutant : M. Laurent Herment (Directeur de recherches au CNRS)<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>(en japonais, avec traduction en fran\u00e7ais)<\/p>\n\n\n\n<p>R\u00e9sum\u00e9 :<\/p>\n\n\n\n<p>Les algues alimentaires nori, bien connues en France pour leur usage dans la confection des<em>&nbsp;makizushi<\/em>, sont devenues \u00e0 partir du 18e si\u00e8cle l\u2019une des sp\u00e9cialit\u00e9s de la cit\u00e9 d\u2019Edo. Les sites de production,&nbsp;se trouvaient dans l&rsquo;actuelle baie de Tokyo, et ont&nbsp;connu un fort d\u00e9veloppement au 19e si\u00e8cle,&nbsp;lorsque se mettent en place, dans la capitale shogunale, les \u00e9l\u00e9ments&nbsp;typiques&nbsp;de la culture culinaire japonaise. L\u2019histoire des villages et des populations qui ont&nbsp;soutenu&nbsp;l\u2019approvisionnement de la m\u00e9tropole en algues, est riche d\u2019enseignement sur les droits et conditions d\u2019exploitation des ressources marines, sur les liens entre pouvoir guerrier et commercialisation de ces denr\u00e9es,&nbsp;et sur la diversification des acteurs de ce march\u00e9 qui accompagna la croissance de la consommation urbaine.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Journ\u00e9e d\u2019\u00e9tudes : Histoire environnementale d\u2019Edo et de ses rivages Vendredi 6 mars 2026EHESS Condorcet, salle C387, Aubervilliers 10h\u201312h30\u00a0:\u00a0\u00ab\u00a0Les arbres du ch\u00e2teau d\u2019Edo et du palais imp\u00e9rial, des Tokugawa \u00e0 Meiji\u00a0\u00bbConf\u00e9rence de Mme\u00a0Yoshida Yuriko\u00a0(Professeure \u00e9m\u00e9rite de l\u2019Universit\u00e9 des langues \u00e9trang\u00e8res&hellip;&nbsp;<a href=\"http:\/\/sfej.asso.fr\/?p=8467\" class=\"more-link\">Lire la suite<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_EventAllDay":false,"_EventTimezone":"","_EventStartDate":"","_EventEndDate":"","_EventStartDateUTC":"","_EventEndDateUTC":"","_EventShowMap":false,"_EventShowMapLink":false,"_EventURL":"","_EventCost":"","_EventCostDescription":"","_EventCurrencySymbol":"","_EventCurrencyCode":"","_EventCurrencyPosition":"","_EventDateTimeSeparator":"","_EventTimeRangeSeparator":"","_EventOrganizerID":[],"_EventVenueID":[],"_OrganizerEmail":"","_OrganizerPhone":"","_OrganizerWebsite":"","_VenueAddress":"","_VenueCity":"","_VenueCountry":"","_VenueProvince":"","_VenueState":"","_VenueZip":"","_VenuePhone":"","_VenueURL":"","_VenueStateProvince":"","_VenueLat":"","_VenueLng":"","_VenueShowMap":false,"_VenueShowMapLink":false,"footnotes":""},"categories":[28,30],"tags":[],"class_list":["post-8467","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-actualites","category-colloque"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/sfej.asso.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/8467","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/sfej.asso.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/sfej.asso.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/sfej.asso.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/sfej.asso.fr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=8467"}],"version-history":[{"count":1,"href":"http:\/\/sfej.asso.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/8467\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":8468,"href":"http:\/\/sfej.asso.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/8467\/revisions\/8468"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/sfej.asso.fr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=8467"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/sfej.asso.fr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=8467"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/sfej.asso.fr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=8467"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}