Des mérites comparés du saké et du riz, illustrés par un rouleau japonais du XVIIe siècle

jeudi 16 octobre 2014
par  SFEJ
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Des mérites comparés du saké et du riz, illustrés par un rouleau japonais du XVIIe siècle

dirigé par Estelle Leggeri-Bauer, en collaboration avec Véronique Béranger et Claire-Akiko Brisset

Paris, Diane de Selliers éditeur, 2014, 248 p.

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Ce livre présente le manuscrit du Shuhanron emaki conservé à la Bibliothèque nationale de France, auquel a été consacré depuis 2009 un important programme de recherche associant la Bibliothèque nationale de France, le Centre d’études japonaises de l’Inalco et le Centre de recherche sur les civilisations de l’Asie orientale depuis 2009, et bénéficiant de la collaboration et du soutien de nombreuses autres institutions.
Le manuscrit de la BnF est pour la première fois publié en intégralité par les éditions Diane de Selliers, assorti d’un grand nombre de détails abondamment commentés, ainsi que de la traduction intégrale du texte, d’introductions permettant de situer le rouleau dans son contexte de production (texte et peintures), d’éclairages de spécialistes et d’un glossaire.